CIRAD

DOSSIERS

• Ogm

Les pays du Sud sont de plus en plus concernés par le développement des organismes génétiquement modifiés. Les recherches du Cirad ont pour objet de répondre à leurs demandes et à celles de la société civile. (Décembre 2003)

• Café, caféiculture

Le café est en crise. Les caféiculteurs ne parviennent plus à couvrir leurs coûts de production. Seule une approche pluridisciplinaire de la qualité permettra de répondre aux producteurs qui souhaitent développer cette filière. Une des solutions serait de s’insérer sur des marchés haut de gamme. (Février 2003)

Regards sur

• L’alimentation des villes du Sud

Comment faire face à l’explosion urbaine de la planète ? (Février 2004)

• Les forêts tropicales

Les forêts tropicales sont au cœur d’importants enjeux planétaires. Pour faire face aux défis techniques et scientifiques qui en découlent pour le développement, le Cirad axe ses recherches sur les forêts naturelles peu anthropisées, les plantations forestières, les arbres hors forêts, l’ensemble des produits forestiers, ligneux ou non, et les interactions entre nature et société. (Septembre 2003)

• Développement durable

Pour le Cirad, les grands enjeux de la recherche pour le développement durable concernent principalement l’agriculture, la qualité des aliments, l’application des grandes conventions internationales, la gestion des territoires, les politiques de développement. (Juillet 2003)

LES PETITS CURIEUX

• Changement climatique - Quelle contribution des forêts et des plantations tropicales ? [Flash, 993 Ko]

• A propos de la déforestation [Flash, 1753 Ko]

• Des animaux et des hommes en pays chauds [Flash]

• Puzzle [Flash]

• Chameau et dromadaire

• OGM [Flash]

• Café [Flash]

• L’alimentation des villes du Sud [Flash]

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• Les bananes

• Le caoutchouc naturel

• Les mondes du cacao

• Les tropiques, le jardin nourricier

• Des animaux et des hommes en pays chauds

• Les forêts tropicales dans la vie des hommes

• Le riz qui nourrit le monde

• Le café, des terroirs et des hommes

• L’alimentation des villes du Sud