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Les muffins de Joana

D 10 janvier 2015     H 15:13     A Annie Lesca     C 0 messages


Recette pour régaler l’équipe de basket en hiver après un match, par Joana, 20 ans

- Faire fondre 125g de beurre ;
- Dans un grand bol, mettre 1 œuf, le beurre fondu, 10cl de lait et une pincée de sel ;
- Rajouter le "solide" : 180g de farine, un sachet de levure, 90g de sucre et un sachet de sucre vanillé ;
- Remuer avec une spatule ;
- Rajouter des pépites de chocolat et bien remuer ;
- Remplir des moules à muffins

- Faire cuire au four à 180° pendant 15 minutes.
- Laisser refroidir et sortir des moules.

Ces muffins sont très bons tièdes... mais aussi froids. Désolée de ne pouvoir joindre le parfum de la cuisine au sortir du four !!!

Selon la saison, il est possible de remplacer les pépites de chocolat par des groseilles par exemple.

- Recette déposée sur OpenStreetMap, à Talence-33.

- Message envoyé sur babytwit avec la balise #projetrecettes

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